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彰化县办国产羊肉及溯源制度行销活动


2020-07-09


  鉴于近年来食安议题频传,消费者对食品卫生安全要求日趋重视,行政院农业委员会调整国内家畜产业结构转型,积极辅导彰化县肉品市场股份有限公司,15日上午彰化县肉品市场股份有限公司在溪湖糖厂办理「国产羊肉及溯源制度宣传系列行销活动」,彰化县长魏明谷、彰化县肉品市场股份有限公司董事长周志中等人与会,活动旨在建立「家畜产业最佳生产链」强化生产效率及供应安全畜产品,形塑「国产优良畜产品形象」,使民众安心选购优质国产肉品。

彰化县办国产羊肉及溯源制度行销活动  魏县长表示,彰化县主要的羊肉产地在伸港乡,羊肉炉是彰化溪湖最有名的美食小吃,彰化县肉品市场为国内最大羊只拍卖与屠宰市场,且拥有全国最专业、最大量的羊只屠宰专线,而在屠宰过程中也重视食安问题,所以肉品品质很好,透过国产羊肉溯源制度可以让消费者了解到羊肉确实是非常健康,并且羊肉的生长环境、处理过程也很卫生,让消费者买得安心、吃得放心,冬令时节最适合吃羊肉炉进补,欢迎大家来溪湖吃羊肉炉,他期望透过活动能提升国产羊肉的知名度,提升农民的收益,改善农民的生活。

彰化县办国产羊肉及溯源制度行销活动  彰化县肉品市场有全国最专业、最大型的羊只屠宰线,供应最新鲜的本土羊肉,彰化县羊肉炉业者密集,各店家都就近前来选购本土顶级羊肉,使得彰化县肉品市场羊只拍卖交易行情高于全国各地,吸引全国各地养羊业者,都保留最好的羊只运送到彰化肉品市场来拍卖。

彰化县办国产羊肉及溯源制度行销活动  彰化县肉品市场积极推广「国产羊肉溯源制度」,民众透过羊只溯源QRcode,或输入羊肉摊业者写在标示牌的溯源码,即可查询该羊只的来源、派卖日期等资讯,确保民众食之安全及维护产业永续经营。活动现场也特别準备20份羊肉料理包,作为互动游戏的奖品,并备有4千份羊肉米糕与羊肉汤供民众免费品尝,吸引民众大排长龙。

彰化县办国产羊肉及溯源制度行销活动  与会贵宾还有溪湖镇民代表会主席施佩怡、县府农业处长黄碧海、彰化县农会总干事廖振贤、彰化县养猪协会总干事庄登科以及各级民意代表、地方仕绅等人与会。 



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